Menü Schließen

Phosphatidylcholin: Wirkung und Bedeutung im Überblick

Phosphatidylcholin

Phosphatidylcholin, fälschlicherweise synonym als Lecithin bezeichnet, ist den wenigsten wirklich ein Begriff. Im folgenden Artikel werden wir den Schleier der Unwissenheit lüften. Erfahren Sie alles über die chemische Natur, das Vorkommen in alltäglichen Lebensmitteln und die vielfältigen Rollen in unserem Organismus: von der Bedeutung für die Gehirnfunktion bis zu ihrem Einsatz in der ästhetischen Medizin. Phosphatidylcholin ist weit mehr als nur ein komplizierter Begriff.

Top-5-Fakten zu Phosphatidylcholin

  • Phosphatidylcholin und Lecithin sind nicht identisch, wobei Phosphatidylcholin ein zentraler Baustein der Zellmembranen ist
  • Cholin, ein Bestandteil von Phosphatidylcholin, verbessert die kognitive Leistung und schützt das Gehirn.
  • Phosphatidylcholin schützt vor Schäden durch sogenannte AGEs (gesundheitsschädliche Kohlenhydrat-Protein-Verbindungen) und wirkt entzündungshemmend.
  • Phosphatidylcholin beeinflusst Nervenzellen und schützt im Darm vor Bakterien, wodurch es therapeutisch bei Colitis ulcerosa eingesetzt werden kann.
  • In der ästhetischen Medizin wird Phosphatidylcholin zur Injektions-Lipolyse verwendet und beeinflusst zudem den Zuckerstoffwechsel und die Insulinsignalwege.

Phosphatidylcholin – was ist das?

Die Begriffe „Phosphatidylcholin“ und „Lecithin“ werden meist synonym verwendet, obwohl sie nicht dasselbe sind. Während Cholin ein Bestandteil von Phosphatidylcholin ist, ist Phosphatidylcholin wiederum ein Teil von Lecithin. Trotz ihrer engen Beziehung sind sie nicht gleich1. Auch wenn es den wenigsten bekannt sein sollte – Phosphatidylcholin ist ein wichtiger Bestandteil der Zellmembranen in allen Zellen unseres Körpers2. Chemisch gesehen handelt es sich um eine mehrfach ungesättigte Fettsäure und Bestandteil von biologischen Membranen. Sie ist in Nahrungsmittel wie Eigelb, Senf, Sonnenblumen und Sojabohnen enthalten3

Wirkungen von Phosphatidylcholin 

Phosphatidylcholin spielt nicht eine zentrale Rolle bei der Aufrechterhaltung der Struktur und Funktion von Zellmembranen. Im Organismus wird es zu Cholin verarbeitet. Sowohl Phosphatidylcholin als auch Cholin sind besonders im Gehirn von Bedeutung. Cholin ist ein lebenswichtiger Nährstoff für Menschen und dient als Baustein für verschiedene wichtige Moleküle im Körper, einschließlich Membran-Phospholipide und dem Neurotransmitter Acetylcholin. Eine ausreichende Cholin-Aufnahme kann das Gehirn schützen und die kognitive Leistung verbessern, möglicherweise durch seine Rolle in bestimmten Fettsäuren, die für ein gesundes Gehirn wichtig sind4. Darüber hinaus wurde in Studien festgestellt, dass Phosphatidylcholin entzündungshemmend, antioxidativ und gegen Alzheimer wirksam ist5

Entzündungshemmung

Eine Studie ergab, dass Phosphatidylcholin Entzündungssignale in von AGEs-behandelten Leber- und Nierenzellen reduziert. Es  milderte zudem die Aktivierung von Rezeptoren durch AGEs. Dies weist darauf hin, dass PC vor Schäden durch AGEs in Leber und Nieren schützt und möglicherweise zur Behandlung von diabetischen und damit verbundenen Erkrankungen nützlich ist6

Zur Erläuterung:

AGEs (advanged glycation endproducts) sind Moleküle, die entstehen, wenn Kohlenhydrate mit Proteinen, Fetten oder Nukleinsäuren in einer nicht-enzymatischen Reaktion kombiniert werden. Obwohl sie natürlich im Körper vorkommen, wird ihre Bildung durch hohe Zucker- und Fettmengen sowie durch hohe Temperaturen bei der Lebensmittelverarbeitung verstärkt. Der gestiegene Konsum verarbeiteter Lebensmittel hat den AGE-Anteil in der westlichen Ernährung erhöht. Während der genaue Einfluss von AGEs auf die Gesundheit unklar bleibt, könnten sie bei der Entstehung von Krankheiten wie Typ-2-Diabetes oder Alzheimer eine Rolle spielen. 

Nerven und Gehirn

Phosphatidylcholin spielt eine wichtige Rolle für das Überleben und die Entwicklung von Nervenzellen und beeinflusst auch die Freisetzung von Botenstoffen in den Nervenzellen und die Funktion von speziellen Rezeptoren und Proteinen dort. Das Gehirn enthält viel von einer speziellen Fettsäure namens DHA (Docosahexaensäure). Diese ist auch reichlich in Phosphatidylcholin enthalten. DHA kann die Menge an Phosphatidylcholin in den Nervenzellen erhöhen und dadurch die Signalübertragung und die Funktion von Proteinen in diesen Zellen beeinflussen. Es gibt darüber hinaus Hinweise, dass die Einnahme von Phosphatidylcholin als Nahrungsergänzungsmittel bei manchen Menschen mit Gedächtnisproblemen helfen könnte7

Darm

Frau mit digitalem Röntgenbild des menschlichen Darms

Der Dickdarmschleim schützt gegen das Eindringen von Bakterien aus dem Stuhl. Ein Hauptbestandteil dieses Schleims ist Phosphatidylcholin, welches 90 % der Phospholipide in ihm darstellt und Bakterien daran hindert, in den Darm einzudringen. Bei Colitis ulcerosa, einer Darmentzündung, ist dieser Phosphatidylcholin-Gehalt stark verringert, was das Eindringen von Bakterien erleichtert und Entzündungen fördern könnte. Wenn dieser Mangel durch ein spezielles Medikament ersetzt wurde, verbesserten sich die Entzündungen. Das deutet auf die Bedeutung von Phosphatidylcholin im Schutz vor Dickdarmentzündungen hin und zeigt das Potential für eine neue Behandlungsmethode bei Colitis ulcerosa8

Zuckerstoffwechsel und Gallensäure-Produktion

Es wurde außerdem herausgefunden, dass bestimmte Arten von Phosphatidylcholin in der Lage sind, andere spezielle Proteine (z. B. LRH-1) zu aktivieren. Dadurch können sie beeinflussen, wie unsere Körperzellen Zucker verarbeiten und Gallensäuren produzieren9.

Insulin-Signalwege

Es sieht so aus, als würde PC auch bei der Art und Weise helfen, wie Insulin in unserem Körper arbeitet9

Glukosehomöostase

Phosphatidylcholin kann auch die Art beeinflussen, wie unsere Muskelzellen Zucker verarbeiten. Es dient als eine Art Substrat für Enzyme, die an der Regulierung von Glukose in den Muskelzellen beteiligt sind9

Phosphatidylcholin-Injektion (Lipolyse)

Phosphatidylcholin wird in der ästhetischen Medizin für die Lipolyse, insbesondere für die sogenannte Injektions-Lipolyse, verwendet. Dabei handelt es sich um ein Verfahren, bei dem Phosphatidylcholin direkt in unerwünschte Fettansammlungen, wie zum Beispiel Doppelkinn oder Fettpolster an Oberschenkeln oder Bauch, injiziert wird. Die Substanz soll die Fettzellen auflösen und das freigesetzte Fett wird dann vom Körper abtransportiert und auf natürliche Weise ausgeschieden10. Über die Effektivität lässt sich keine genaue Aussage treffen. Einige Studien jedenfalls berichten über positive Effekte11

Doktor gibt Patient spritze in den Bauch

Phosphatidylcholin erfüllt wichtige Körperfunktionen

Phosphatidylcholin ist ein essenzieller Bestandteil von Zellmembranen. Es ist in Nahrungsmitteln wie Eigelb enthalten und erfüllt im Körper vielfältige Funktionen, unter anderem:

  • Unterstützung der Gehirnfunktion durch Umwandlung in Cholin.
  • Entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.
  • Schutz des Darms gegen Bakterien, besonders relevant bei Colitis ulcerosa.
  • Beeinflussung des Zuckerstoffwechsels und der Insulinfunktion. 

In der ästhetischen Medizin wird PC für die Lipolyse verwendet, wobei seine Wirksamkeit variabel ist.

Häufige Fragen zu Phosphatidylcholin

Für was ist Phosphatidylcholin gut?

Phosphatidylcholin ist gut für die Aufrechterhaltung der Struktur und Funktion von Zellmembranen, spielt eine zentrale Rolle in der Signalübertragung im Gehirn und der kognitiven Leistung, wirkt entzündungshemmend und antioxidativ und schützt vor bestimmten Krankheiten wie Alzheimer. Zudem kann es bei der Behandlung von Dickdarmentzündungen nützlich sein und beeinflusst den Zuckerstoffwechsel und Insulinsignalwege im Körper.

Wo ist Phosphatidylcholin drin?

Phosphatidylcholin ist in Nahrungsmitteln wie Eigelb, Senf, Sonnenblumen und Sojabohnen enthalten und ist ein wichtiger Bestandteil der Zellmembranen in allen Zellen unseres Körpers.

Ist Lecithin Phosphatidylcholin?

Nein, Lecithin und Phosphatidylcholin sind nicht identisch. Während Cholin ein Bestandteil von Phosphatidylcholin ist, ist Phosphatidylcholin wiederum ein Teil von Lecithin.

Was machen Phospholipide im Körper?

Phospholipide spielen eine zentrale Rolle bei der Aufrechterhaltung der Struktur und Funktion von Zellmembranen. Sie sind wichtig für das Überleben und die Entwicklung von Nervenzellen, beeinflussen die Freisetzung von Botenstoffen in den Nervenzellen und die Funktion von speziellen Rezeptoren und Proteinen. Darüber hinaus sind sie an verschiedenen Signal- und Stoffwechselwegen im Körper beteiligt und können eine schützende Rolle in verschiedenen Organen und Systemen spielen.

Referenzen
  1. https://www.rxlist.com/phosphatidylcholine/supplements.htm (zuletzt aufgerufen am 18.08.2023)
  2. Bellot PENR, Moia MN, Reis BZ, Pedrosa LFC, Tasic L, Barbosa F Jr, Sena-Evangelista KCM. Are Phosphatidylcholine and Lysophosphatidylcholine Body Levels Potentially Reliable Biomarkers in Obesity? A Review of Human Studies. Mol Nutr Food Res. 2023 Apr;67(7):e2200568. doi: 10.1002/mnfr.202200568. Epub 2023 Feb 9. PMID: 36707969.
  3. Gándola Y.B., Pérez S.E., Irene P.E., Sotelo A.I., Miquet J.G., Corradi G.R., Carlucci A.M., Gonzalez L. Mitogenic effects of phosphatidylcholine nanoparticles on MCF-7 breast cancer cells. Biomed Res. Int. 2014;2014:687037. doi: 10.1155/2014/687037.
  4. Blusztajn JK, Slack BE, Mellott TJ. Neuroprotective Actions of Dietary Choline. Nutrients. 2017 Jul 28;9(8):815. doi: 10.3390/nu9080815. PMID: 28788094; PMCID: PMC5579609.
  5. Ko M., Hattori T., Abdullah M., Gong J.S., Yamane T., Michikawa M. Phosphatidylcholine protects neruons from toxic effects of amyloid β-protein in culture. Brain Res. 2016;1642:376–383. doi: 10.1016/j.brainres.2016.04.035.
  6. Choi J, Song I, Lee S, You M, Kwon J. Protective Effects of Phosphatidylcholine against Hepatic and Renal Cell Injury from Advanced Glycation End Products. Medicina (Kaunas). 2022 Oct 25;58(11):1519. doi: 10.3390/medicina58111519. PMID: 36363476; PMCID: PMC9692888.
  7. Kim HY, Huang BX, Spector AA. Phosphatidylserine in the brain: metabolism and function. Prog Lipid Res. 2014 Oct;56:1-18. doi: 10.1016/j.plipres.2014.06.002. Epub 2014 Jun 30. PMID: 24992464; PMCID: PMC4258547.
  8. Stremmel W. Mukosaschutz durch Phosphatidylcholin als neues therapeutisches Prinzip bei der Colitis ulcerosa [Mucosal protection by phosphatidylcholine as new therapeutic concept in ulcerative colitis]. Z Gastroenterol. 2013 Apr;51(4):384-9. German. doi: 10.1055/s-0033-1335042. Epub 2013 Apr 12. PMID: 23585269.
  9. Furse S, de Kroon AI. Phosphatidylcholine’s functions beyond that of a membrane brick. Mol Membr Biol. 2015;32(4):117-9. doi: 10.3109/09687688.2015.1066894. Epub 2015 Aug 25. PMID: 26306852.
  10. Janke J, Engeli S, Gorzelniak K, Luft FC, Jordan J. Compounds used for ‚injection lipolysis‘ destroy adipocytes and other cells found in adipose tissue. Obes Facts. 2009;2(1):36-9. doi: 10.1159/000193461. Epub 2009 Feb 3. PMID: 20054202; PMCID: PMC6444605.
  11. Reeds DN, Mohammed BS, Klein S, Boswell CB, Young VL. Metabolic and structural effects of phosphatidylcholine and deoxycholate injections on subcutaneous fat: a randomized, controlled trial. Aesthet Surg J. 2013 Mar;33(3):400-8. doi: 10.1177/1090820X13478630. Epub 2013 Feb 25. PMID: 23439063; PMCID: PMC3667691.

Ähnliche Beiträge

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert