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Spirulina

Die blau-grüne Mikroalge Spirulina gilt als Super-Food und zählt zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln. Sie liefert essentielle Aminosäuren, Vitamine, Fettsäuren, Carotine, Mineralstoffe und Spurenelemente.

Auch bei der Entgiftung kann die Alge eingesetzt werden, denn sie bildet mit Schwermetallen unlösliche Komplexe, die der Körper dann leicht ausscheiden kann.