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Flavonoide

Obwohl wir tagtäglich mit ihnen zu tun haben, können die meisten Menschen mit dem Begriff Flavonoide nur sehr wenig anfangen. Flavonoide zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen und sind die am häufigsten vorkommenden Polyphenole (aromatische Verbindungen) in unserer Nahrung. Man findet sie in vielen unterschiedlichen Obst- und Gemüsesorten. In zahlreichen wissenschaftlichen Studien hat sich eine positive Wirkungen auf den menschlichen Organismus bestätigt.

So sind sie als Antioxidantien zum Beispiel in der Lage,  die gefährlichen freien Radikale unschädlich zu machen und besitzen außerdem eine krebsvorbeugende wie auch eine positive Wirkung hinsichtlich der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Manche Flavonoide verfügen zudem auch über antibakterielle oder antivirale Eigenschaften. So deuten zahlreiche Studienergebnisse darauf hin, dass Flavonoide, die zum Beispiel in Cranberries zu finden sind, vorbeugend gegen Harnwegsinfekte eingesetzt werden können.

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