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Cranberry

Ähnlich wie die Blaubeere gilt auch die Cranberry als echtes Superfood. Dies liegt vor allem an ihrem äußerst breiten Wirkungsspektrum: so helfen die Wunderbeeren zum Beispiel bei Blasenentzündung, wirken entwässernd oder sind beim Abnehmen behilflich. Dies liegt an den darin enthaltenen Antioxidantien und Flavonoiden. Die leuchtend dunkelrot gefärbten Cranberries werden oft mit herkömmlichen Preiselbeeren verwechselt. Sie sind jedoch wesentlich größer und die Staubfäden der Blüten bilden eine Art Schnabel, der an den namensgebenden Kranichschnabel erinnert.

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